Lebensmittelpreise stabilisieren sich nach volatilen Monaten
Nach den extremen Schwankungen Ende 2024 zeigen aktuelle Marktdaten eine langsame Beruhigung der Preise für Grundnahrungsmittel. Besonders Getreideprodukte und Milcherzeugnisse verzeichnen erstmals seit Monaten moderate Preisrückgänge. Experten warnen jedoch vor voreiligen Schlüssen – die globalen Lieferketten bleiben anfällig für externe Schocks.